しっかりと熟れた巨峰やざくろのような、煌びやかな風味と上品な甘さに一口目から心奪われるコーヒーです。温度変化に伴ってハチミツや貴腐ワインのような奥行のある甘みとまろやかな質感の心地よさも感じられます。 農園主のオスカルが数年前に最高のパカマラ種を作るため、新たに切り開いた区画のロットで、恵まれた気候と彼の美味しいコーヒーのために費やす惜しみない時間が掛け合わさり、素晴らしいコーヒーが生まれました。 生産者:Oscar Aguilar-オスカル アギラル- 農園名:La limonera エリア:El Tunel,Chalatenango 国:El Salvador 品種:Pacamara 精製:Natural 乾燥:アフリカンベッド